Barometr EFL: okres świąteczno-noworoczny może być wyjątkowo udany dla sektora HoReCa

Subindeks Barometru EFL (branżowy barometr prowadzony przez EFL – Europejski Fundusz Leasingowy) dla sektora hoteli, restauracji i firm cateringowych wyniósł w IV kwartale 2025 roku 53,7 pkt. i jest najwyższym poziomem od ponad czterech lat. Branża oczekuje wzrostu przychodów i stabilności, choć inwestycje pozostają ostrożne.

Najważniejsze wyniki barometru

Subindeks osiągnął 53,7 pkt., co oznacza wzrost o 0,7 pkt. w porównaniu z poprzednim kwartałem. To już czwarty kolejny wzrost odnotowany w branży HoReCa.
W zakresie prognoz:

• 29 % przedsiębiorców oczekuje wzrostu sprzedaży w ostatnich miesiącach roku; żadna firma nie prognozuje spadku.
• 20 % firm spodziewa się poprawy płynności finansowej, nikt nie przewiduje pogorszenia.
• Jedynie 7,5 % planuje zwiększyć inwestycje, co jest znacznym spadkiem w porównaniu z 16 % w trzecim kwartale.
• Zaledwie 6 % przewiduje większe zapotrzebowanie na finansowanie zewnętrzne.

Co oznacza ten wynik dla branży?

Po udanym sezonie wakacyjnym przedstawiciele firm z sektora hotelarsko-gastronomicznego w Polsce deklarują dalszą umiarkowaną poprawę, zwłaszcza w okresie świąteczno-noworocznym. Wzrost wartości subindeksu sugeruje, że nastroje w branży są stabilne i rosnące. Jednocześnie spadek chęci do inwestowania wskazuje na ostrożność – firmy wolą skupić się na bieżącej działalności niż na dużych projektach.

Inwestycje i płynność finansowa – dlaczego ostrożność?

Choć prognozy sprzedażowe są dobre, inwestycje zostały odroczone przez zdecydowaną większość podmiotów (65 % nie planuje zmiany w inwestycjach, 27,5 % obawia się ich spadku). Powodem może być chęć zabezpieczenia płynności po intensywnym okresie letnim oraz oczekiwanie na bardziej przewidywalny rok 2026. Wsparciem tych oczekiwań jest fakt, że nikt nie spodziewa się pogorszenia płynności finansowej.

Kontekst i tło

Barometr EFL to wskaźnik pokazujący kondycję sektora HoReCa (hotele, restauracje, catering) w Polsce. W III kwartale 2021 roku, nieco ponad rok po wybuchu pandemii COVID-19, wskaźnik wyniósł 59,9 pkt. — co jest najwyższym poziomem zarejestrowanym po pandemii. Obecny poziom 53,7 pkt. jest więc dobrym znakiem, choć nadal niższym niż szczyt z 2021 roku.

Źródło: Barometr EFL