2025-01-27

Gdańsk uhonorowany tytułem Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej

Gdańsk uhonorowany tytułem Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej

Gdańsk zdobył prestiżowy tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej na lata 2025/26. To wyróżnienie, przyznawane od 2019 roku, trafiło do polskiego miasta po raz drugi w historii. Pierwszym laureatem z Polski był Kraków.

Oficjalne przekazanie tytułu odbyło się podczas ceremonii na targach turystycznych FITUR w Madrycie. Reprezentacja Gdańska, na czele z zastępczynią prezydenta Emilią Lodzińską, odebrała symboliczne insygnia od władz Madrytu, które kończą swoje obchody jako tegoroczna stolica kultury gastronomicznej. Podobne wydarzenie, inaugurujące gdański rok w tej roli, zaplanowano na marzec w samym sercu Pomorza.

Historia tytułu, który honoruje miasta za ich wkład w promocję lokalnych tradycji kulinarnych i kulturę gastronomiczną, sięga 2019 roku. Niestety, pandemia COVID-19 spowodowała przerwę w przyznawaniu wyróżnienia w latach 2020–2021. Po jej zakończeniu zaszczyt ten przypadł Oeiras (2022), Sztokholmowi (2023), a następnie Madrytowi (2024).

Przyznanie tytułu Gdańskowi otwiera nowe możliwości nie tylko dla promocji regionalnych potraw, lecz także dla ożywienia turystyki i nawiązania międzynarodowych kontaktów w branży gastronomicznej. Dzięki temu miasto jeszcze mocniej wpisze się w kulinarną mapę Europy.

Wróć do strony głównej